2017年03月14日

サンシュユの話

サンシュユはミズキ科の植物で
ハルコガネバナ(春黄金花)とも呼ばれている。
ブルガリアにはヨーグルトの木いうのがあり
サンシュユはこのヨーグルトの木の親戚にあたるらしい、
温めた牛乳にサンシュユの枝を入れ保温して一晩置くと
ヨーグルトが出来るとのこと、
いつか試してみたいと思う。

富田文雄のHPはこちら→http://tomitafumio.jp/

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サンシュユの花
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サンシュユの花
posted by 富田 at 10:20| | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする